لفائف الكنافة المحشية بالموز

 

المقادير:

 

2 ثمرة من الموز (مقشر)

300 جم من الكنافة

50 مل من الشربات

2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا

50 جم من الجوز المطحون

 

 

طريقة التحضير:

 

- توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية.

 

- تفرد الكنافة على منضدة ثم يوضع عليها الموز وتلف الكنافة لتأخذ شكل اللفائف.

 

- تحمر الكنافة في المقلاة حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشه.

 

- يسخن الشربات ثم يضاف إليه الجوز المطحون.

 

- يصب الشربات على لفائف الكنافة بالموز وتزين بآيس كريم الفانيليا لتصبح جاهزة للتقديم.